martes, 27 de octubre de 2009

Frutas de otoño


Ya están aquí, las nueces para rallarlas sobre los postres, las castañas que están buenísimas asadas, y los piñones que para cualquier salsa de carne o de pescado graso matizan el sabor y dan consistencia.

Un truco, cuando vayas a calentar postres o comida preparada en el horno, recuerda echar unas castañas con la punta cortada en la bandeja de recoger grasa.

¡Felices postres!

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