TARTA DE MANZANA

Ingredientes para la masa

250 gramos de harina
150 gramos de mantequilla
1 pizca de sal
1 cucharilla de levadura

Mezclar amasando y dejar reposar al menos 2 horas echa una bola.
Estirar la masa en el molde y hornear 15 minutos.

Ingredientes para la crema

3 huevos
150 gramos de azúcar
250 mililitros de nata
1 kilo de manzanas

Reservar una manzana.
Pelar, deshuesar y cortar en dados las demás manzanas
Hacer una crema con las manzanas, el azúcar, la nata y los huevos.
Verter la crema en el molde de horno, encima de la masa.
Adornar con rodajas de la manzana que reservamos, espolvorear con un poco de azúcar
Hornear a 150 grados durante 30 minutos.